【米粉クッキー店】
2010年より米粉スィーツ店を営業しております。滋賀県産うるち米の米粉100%、よつ葉バター、砂糖、塩だけをベースにグルテンフリー、トランス脂肪酸なしのクッキーです。お子様や小麦粉アレルギーの方、卵アレルギーの方にも安心して召し上がって頂けます。無添加の米粉シュークリーム、米粉ロールケーキなどございます。

【子供お菓子教室】
2008年より安心な食材で子供専門お菓子教室をして11年目に入りました。手作りの美味しさと楽しさを感じていただきたく計量からデコレーションまで全ての工程に参加出来るよう少人数でレッスンしています。子供だけで作る達成感のあるお菓子教室です。教室では小麦粉を使用、ご案内している日程はマンツーマンレッスンもします。


 

新着情報

2019/2/21 【イベント出店】3/26(火)神戸ポートピアホテルにてチャリティーバザー
2019/2/16 【クッキー店今週の営業日】2/20(水),21(木),23(土)。★23(土)は米粉シュークリームを販売します!
2019/2/14 【子供お菓子教室】3月「チョコタルトレット」,春休み子供お菓子教室「いちごジャムのケーキ」「レモン風味のローズマドレーヌ」「型抜きクッキー」。J・ブリエは神戸市食育推進教室です。3/21(祝)はイベント「アフタヌーンティーで過ごす交流会」
2019/2/4 【大人お菓子教室】2月「ティラミス」
2019/2/2 【オーダー有難うございます】米粉あまおうバースデーケーキ
2019/1/17 【オーダー有難うございます】米粉バニラサブレ&抹茶サブレ
2019/1/9 【オーダー有難うございます】米粉シュークリーム
2018/12/21 【オーダー有難うございます】米粉ブラウニー
2018/12/20 【オーダー有難うございます】米粉シュークリーム
2018/11/19 【生徒さんの声】子供お菓子教室に参加の小学生の皆さん「楽しかった!」
2018/11/17 【オーダー有難うございます】米粉シュークリーム&ブラウニー
2018/11/13 【オーダー有難うございます】米粉クッキーセット
2018/11/4 【オーダー有難うございます】米粉ロールケーキ
2018/10/2 【デパート催事】芦屋大丸2018年9/26~10/2

【米粉クッキー店外観・店内】

マンションの一室(301号)を改築し保健所の許可を得て営業しております。入口がやや奥まっています。営業中は立て看板を出していますので目印にしてください。→アクセス
常時米粉クッキー8種類を揃えています。クッキー以外はご予約下さい。→焼き菓子のご紹介
米粉クッキーセットは小麦アレルギー、卵アレルギーの方をはじめ手土産に好評です。→焼き菓子のご紹介

J・ブリエ米粉クッキー店
【営業日時・定休日】
営業日時:火~木(11~16時)、土日(13~17時)
定休日:月金

(臨時休業する場合がございますのでお手数ですが念の為下記より
日程をご確認下さい。お急ぎの方はお電話にてお問合せ下さい。)
営業日はこちら
【場所】

神戸市東灘区住吉宮町3丁目16-3-301「アクセス」
(保健所の許可を得て営業しております。301をお呼び出し下さい。
お車の方は回転ずし長次郎のコインパーキングをご利用下さい。)
【電話番号】
 
090-6913-1365
 
【米粉クッキー】
 
クッキーは常時8種類販売しております。
滋賀県産米粉100%、よつ葉バター、砂糖、塩をベースに。
保存料、合成甘味料、食用色粉、トランス脂肪酸不使用。
【米粉スィーツ】
クッキー以外の米粉スィーツはご予約下さい。
★2/23(土)13~17時は米粉シュークリームを販売します!

米粉ロールケーキ、米粉シュークリーム←当店一押し!
米粉ガトーショコラ、米粉マドレーヌ、米粉ブラウニー
 
 
 

当店の米粉スィーツが選ばれる3つの理由~お客様の声より~

【シンプルな材料】
滋賀県産米粉、有機ゴマなど安心安全な材料を使用しています。
 
【豊富なメニュー】
クッキーの他にシュークリームやガトーショコラ等ございます。
【小麦粉のお菓子と変わらぬ美味しさ】
食べ慣れた小麦粉のお菓子と変わらない美味しさを追求しています。

【お客様の声】小麦粉アレルギーの方へのプレゼントに喜んでもらえました
【米粉クッキー、米粉シュークリーム、米粉ロールケーキをお買い上げのお客様】

小麦粉アレルギーのお友達のお宅に持っていく手土産を探していました。みんなで一緒に食べられるお菓子にしたいなと思いこちらを選びました。皆で美味しくいただけるって良いですね。

【J・ブリエから】

原材料は滋賀県産米粉を100%使用しており小麦粉不使用です。その他の原材料も有機ゴマや無添加生クリームなどを使っております(お願い「アレルギーの方へ」をご一読ください)。



たくさんのお客様の声を頂戴しております。有難うございます!!

【レッスン案内】

大人お菓子教室「ティラミス」

J・ブリエの子供お菓子教室はゆるやかな食育を目指しています。
 
●食育を目指したこどもお菓子教室
3月上旬「チョコタルトレット」
春休みはメニューを3つご用意!
「いちごジャムのカップケーキ」「レモン風味のマドレーヌ」「型抜きクッキー」
3/21(春分の日)イベント「アフタヌーンで過ごす交流会」

子供お菓子教室はこちら

●大人お菓子教室「ティラミス」大人お菓子教室はこちら

当教室が子供お菓子教室で選ばれる3つの理由~生徒様の声より~

【安心な材料を使用】
お子さんの成長を考えた安心安全な材料でレッスンします。
【少人数でじっくりと】
全ての工程に携わることができ達成感を感じてもらえます。
【ご要望にお応えするレッスン】
小さな教室だからこそできるきめ細やかでアットホームな対応。

【生徒さんの声】自分で作れるんだ!
【子供お菓子教室に参加のお子さんの声】

今日初めて自分で作りました。わー作れるんだ、と楽しかったです。だってお店でみるのと一緒だったから。

【J・ブリエから】

できるところは可能な限りお子さんに作ってもらいます。小さな成功体験に繋がるといいなと思います。また、達成感を感じでもらえると嬉しいです。

【お母様の声】いつも娘に丁寧に教えていただき有難うございます!
【子供お菓子教室に参加の小学校6年生の保護者様の声】

いつも丁寧に教えていただき有難うございます。毎回楽しみに通っています。今度は教えてもらった通りにうちで一人で作ります。

【J・ブリエから】

毎月お越しくださいましてありがとうございます。ここで作ったことを覚えて帰っておうちでも作って下さい。何度か作っているとコツがわかってくると思います。

たくさんのお子さん、おばあ様、お父様、お母様の声を頂戴しております。ありがとうございます!!

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